号称“吃一口就完全迷恋上”的曲奇饼干，除奶香味十足外，更是入口即化、酥到掉渣，而且是酥到心碎的那种感觉。

小面就由小蛋糕为大家介绍一款，手残党也能完美复制的曲奇烤制方法

材料：黄油80克，牛奶40克，高筋粉50克，低筋粉55克，玉米淀粉10克，糖粉50克，盐2克.

做法：

1、准备材料。

2、低粉高粉玉米淀粉过筛两遍。

3、牛奶微波炉加热30秒。

4、黄油提前软化，能轻松按出坑为好。

5、黄油加入盐隔温水打发，加入糖粉打发至颜色发白。

6、温牛奶分成三次加入，每加入一次都要打发均匀再加入下一次。边边角角的黄油要用硅胶刮刀铲下再次打发

7、打发至羽毛状，三次打发完成状态。

8、一次性加入粉类，翻拌均匀。预热烤箱165度10分钟。

9、装入裱花袋中，用刮板擀压至花嘴处。

10、抖动花嘴轻轻上提，按压一下提起，有间隔的挤入烤盘。

11、送入预热好的烤箱，以上下火165度烘烤15分钟至金黄色即可（时间温度仅供参考）

12、出炉后晾凉密封保存。